云南特色小吃培训|昆明小吃培训|云南昆明小吃培训|云南过桥米线培训|云南特色培训|云南省政府培训站|

云南昆明特色小吃培训|云南省政府培训站|169职业技能鉴定所
 
云南特色小吃系列培训中华厨艺奥妙无穷，在世界上首屈一指。集精湛厨艺于一身，这本身就既有无限的价值。厨艺是一门永恒的技艺，山移水转，时事无常，不知何时，助我、帮我、兴我的还是这一身技艺。特色小吃别有风彩，特色小吃也是一条绚丽的风景线，是一朵胜开的山茶花。让人有享之不尽的魅力。

为就业、创业、在职提高或希望提高家庭生活质量的人士，推出特色小吃系列培训，欢迎参加学习培训。

报名方法：持个人身份证复印件1张，一寸照1张，半寸3张。

报名地址：昆明市西昌路848号（恒兴酒店16楼E座）

联 系 人：彭老师

云南特色餐饮---过桥米线


过桥米线：过桥米线是米线中云南著名的风味小吃的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。

赠送：云南特色小吃、凉菜制作培训
 
学费：5800元




云南特色小吃、商务营养餐专业培训

米线、面条、饵丝的各种做法， 帽子、高汤的制作， （各种煮品、凉面、凉米线、豆花米线、炒米线、炒面、炒饵丝、砂锅米线、罐罐米线、小锅米线等）

炒饭：鸡皇饭 咖喱炒饭（鸡肉、猪肉、牛肉）干巴菌炒饭海皇炒饭 菠萝炒饭等
烩饭：咕老肉烩饭 咖喱烩饭（鸡肉、猪肉、牛肉）黑胡椒牛柳烩饭 番茄烩饭（鸡肉、猪肉、牛肉）等
盖饭：肥肠类盖饭（红烧 酸辣 蒜焖）鸡丁类盖饭（公爆 青椒 香辣）肉类盖饭（回锅肉鱼香肉丝 干煸肉丝）等 
学费：3800元卤菜、冷菜的制作传授风味的卤菜技术：川卤、南方卤、鸡、鸭、鹅、凤爪、牛肉、白卤、精卤、卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠等。

免费传授云南风味凉菜的制作方法：红油猪耳，麻辣香干，白云凤爪，贡菜，蕨菜，海蜇丝，凉拌三丝，泡椒凤爪等。

学费：3800元




中 式 面 点 培 训

破酥包 豆沙包 叉烧包 荞面包 锅贴 蒸饺 煎饺 水饺 春卷 馒头 花卷 稀豆粉 小笼包 灌汤包 肉包 素包 甜包 咸包 豆沙包 等各类包子的发面、调馅和制作技术。 
 学费：2800元

报名方法：持个人身份证复印件1张，一寸照1张，半寸3张。

报名地址：昆明市西昌路848号（恒兴酒店16楼E座）

联 系 人：彭老师

联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！

-

联系电话：0871-5380771